糖醋鲤鱼鱼尾翅起，色如琥珀，外焦里嫩，具有香酥，酸、甜、咸的独特风味。
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鲍鱼本身营养价值极高，肉含有丰富的球蛋白，具有滋阴补养功效。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质，是一种餐桌上的抗癌食品。

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制作食材:猪五花肉500g、大蒜头 适量、姜 适量、香油 适量。
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杭椒清香爽鲜不浓辣，营养丰富，和牛柳配炒的杭椒牛柳，杭椒清香、牛柳嫩滑，是一道传统家常名菜。
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