粤式蒸排骨的做法
更新时间：2020-08-21 11:45:02 来源：珠海新东方烹饪学校 浏览：1718
文章摘要：粤式蒸排骨的做法，家里也能做的粤式早茶
用料
油
盐
糖
蒜蓉
生粉
排骨
步骤
1、排骨解冻后放在器皿里用流水漂洗15分钟， 把水流开到 小就好，这样洗过之后排骨蒸出来会更清爽。
2、放两勺生粉，用手抓匀，让每一个排骨都沾上，
3、放半勺盐和一点点糖和油抓匀。
4、重复第一步，放一样分量的生粉。
5、 后洒上蒜蓉。 腌制的时间 好在20分钟以上
6、腌制好是这样的，然后就可以放进烧开了水的锅里蒸，这个分量8分钟就好了，多的话要就要蒸多点时间
