材料：排骨400克，食用油适量，冰糖20克，白糖1勺，醋3勺，姜3片，花椒适量，八角少许，葱适量，白芝麻适量，生抽半勺。
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在粤菜中，鸡的菜式有200多款，而白切鸡当仁不让，最为经典。因为它的原汁原味，皮爽肉滑，大筵小席皆宜，逢年过节必备，深受大家的青睐。……更多>>

成都的老妈蹄花汤，用莲藕来炖蹄花，莲藕口感粉粉的，蹄花香糯软烂，而呈奶白色的汤更是香浓鲜美。……更多>>

此汤羹入口浓香嫩滑，并含有丰富的胶原蛋白，能够补充体力、增强免疫力，还可以起到美容养颜的功效。……更多>>