新华教育集团珠海旗舰院校--珠海新东方烹饪职业培训学校
两年制金领大厨专业
培养目标 以培养主厨、大厨、厨师长等烹饪人才为目标。
两年制经典西点专业
培养目标 以培养能创新的西点烘焙师、蛋糕裱花师的西点人才为目标。
两年制西餐主厨专业
培养目标 以培养具有创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。
制作材料:海虾500克,白萝卜1个,干辣椒6个,葱、姜、蒜各少许,啤酒一瓶,生抽4勺,米醋1勺,白糖1勺,盐1小勺。 ……更多>>
制作材料:圆茄子2个,青椒1个,胡萝卜半根,猪肉100克,葱,姜,蒜,料酒适量,1勺郫县辣酱,半勺生抽,1勺料酒,1勺醋,半勺白糖,半勺玉米淀粉,姜蒜末适量。 ……更多>>
经历了寒冷的冬季之后,春季是养护人体的阳气的时节,而韭菜就是“养阳”的佳肴,能有助于疏调肝气,增进食欲。而且春季的韭菜品质佳,色绿味浓,无论是作馅还是做菜都鲜嫩味美。蚬肉炒……更多>>
软糯的红烧肉,再加上吸满汤汁的腐竹,简直是家庭聚餐和朋友聚会的不可或缺的美味菜肴。……更多>>
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