从看菜谱学到江宴餐饮酒店厨师长，他把兴趣变成了事业，他就是新东方烹饪教育中餐毕业生徐帅。

近日，新东方烹饪教育中餐专业毕业生徐帅接受中央电视台的采访，并参与职教专题片的拍摄。用真实的镜头，展现以新东方烹饪教育毕业生为代表的新时代中国青年坚守梦想，技能成才的奋斗历程。

小学开始他就喜欢留在厨房，对做饭情有独钟，看父母做饭或者做些力所能及的活，渐渐地他可以炒十几道菜。先天的兴趣加持续的热爱和学习，让他拥有了一个长大当厨师的梦想。父母看他那么喜欢做饭，上手也快，就想着不如将兴趣变成事业，于是带着徐帅来到新东方烹饪学校咨询参观，与老师的交谈中了解到职业教育的优势与餐饮行业的未来发展广阔，徐帅也如愿成为新东方烹饪学校的中餐学生，这是他走向厨师生涯的起点。现在徐帅是南京江宴餐饮集团的一名厨师长，管理的门店有2000多平，后厨团队有30多人。

为了追梦，徐帅迈出了关键一步——选择了职业教育，选择了新东方烹饪教育，这一步成为他成就出彩人生的重要里程碑。

党的十八大以来，我国通过立法修法、体制机制改革，努力形成全社会重视职业教育和技能人才的大环境。2019年，本科层次职业教育开始试点，打破了职业教育止步专科的天花板。2022年5月新版的《职业教育法》，首次以法律形式确定了职业教育与普通教育具有同等重要地位。

而新东方烹饪教育作为领先的职业教育品牌，一直以来高度重视就业育人工作，以产教融合、校企合作为基础，以实操训练为抓手，主动适应行业发展和用人市场需求，持续深化校企育人模式改革，不断促进人才培养质量提升，让学生们真正掌握一门技能一项本领，成功立足于社会，更在就业创业方面有绝对的优势。

当下，新东方烹饪教育全面推出“生活+多彩青年职教计划”，让更多的青年将兴趣变为专长，更快、更好的成就自己，为国家和社会建设做出贡献。

未来，新东方烹饪教育将围绕“兴趣主导，专长引路，双轨发展”，全力打造产教融合、协同育人新机制，全面建成高素质、高技能新兴生活产业 “双高”人才，为企业更好更快的发展，输送更多优秀的人才，为全面建设社会主义现代化国家、实现中华民族伟大复兴的中国梦提供有力人才和技能支撑。