什么？我大冰箱这么牛，竟然还有不能放的食物？
更新时间：2019-03-02 14:50:26 来源：珠海新东方烹饪学校 浏览：0
文章摘要：夏天天气炎热，很多食物都不易保存。所以家里有个冰箱真是太方便了，冰西瓜、冰饮料、冻排骨……但你知道吗?冰箱并不是保险箱，并不是所有的食物都往里放哦!
夏天天气炎热，很多食物都不易保存。所以家里有个冰箱真是太方便了，冰西瓜、冰饮料、冻排骨……但你知道吗？冰箱并不是保险箱，并不是所有的食物都往里放哦!什么？我大冰箱这么牛，竟然还有不能放的食物？
有很多食物其实是不适合放在冰箱里的，快来看看吧，健健康康才能轻松过夏天!
密封后的绿色蔬菜
蔬菜含有大量水分，带水存放容易滋生细菌。密封太严更容易腐烂变质、掉叶。解决办法是将蔬菜表面的水分风干，装进专用食品袋再放进冰箱。切记，要在袋子上扎几个透气孔，保证其透气性良好。什么？我大冰箱这么牛，竟然还有不能放的食物？
暴露的剩饭剩菜、切开的水果
平时总有一些剩余的饭菜，倒掉可惜，大家会放在冰箱里，这种方法不可取。食物之间容易串味，还会增加细菌交叉污染的风险。热的饭菜直接放入冰箱，会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，导致冰箱里其他食物发生霉变。什么？我大冰箱这么牛，竟然还有不能放的食物？
蜂蜜
蜂蜜放进冰箱后很容易沉淀，用的时候不容易舀出，很耽误事。但这并不影响其营养价值，所以蜂蜜常温下阴凉处保存即可。
西红柿
西红柿是我们常吃的食材，也是夏天的宠儿。在低温下，西红柿中产生芳香物质相关的基因就像被“冻僵”了，口味就不好啦。西红柿常温下储存即可。
没熟的水果
尚未熟透的水果放入冰箱冷藏，由于低温而持续处于未熟状态，如果取出来就会腐败。所以水果买回家后，要尽早恢复购买时的状态。冷藏过的尽早放进冰箱，常温水果等成熟后再放进冰箱。什么？我大冰箱这么牛，竟然还有不能放的食物？
