珠海新东方2021年教师职称评定，同台竞技展风采
更新时间：2021-12-30 21:02:09 来源： 浏览：1521
文章摘要：12月30日，珠海新东方烹饪学校组织开展教师职称评定活动，中餐、西点、西餐老师们同台竞技，互相切磋，奉献了一场视觉与味觉的精彩盛宴。
12月30日，珠海新东方烹饪学校组织开展教师职称评定活动，中餐、西点、西餐老师们同台竞技，互相切磋，奉献了一场视觉与味觉的精彩盛宴。
中餐老师们精神抖擞，各显神通，配料、切配、翻炒、调汁、摆盘，动作让人眼花缭乱却有条不紊，每一道工序都娴熟老道，充分体现了精益求精、追求卓越的工匠精神，展现了优秀烹饪技艺和创新的本领。
西点老师们的妙手巧作，赋予了作品无穷的魅力。蛋糕坯底在转盘上轻轻旋转，裱花嘴在一双双巧手的施力下，构造着各式美丽的造型，绵密的奶油犹如被赋予生命般，时而如浪花在翻滚，造型千变万化，令人目不暇接。
紧跟市场脚步和时尚潮流，西餐老师们动作熟练，操作一气呵成，各类食材在锅中与温度、佐料碰撞后发生蜕变，比赛场内香气四溢。
经过老师们的精心制作，一个个色香味俱全、形象生动、造型精致的比赛作品呈上展示台。评委团看样闻香品味，从口感、质感、观感、营养卫生、菜品文化等方面分别进行了打分。
本次活动，为老师们提供展示风采、促进专业成长的平台。今后，我校将继续秉承着“对学生和家长负责”的办学理念，坚持培育教师工匠精神，不断发展壮大师资力量，促进教师不断发展和超越自我，提高教学质量，为社会培养更多高技能的人才。
